Hep ! Garcon !

Un post de francais typique, mes commentaires sur le service en Inde.

Alors deja, quand t'arrives dans un restau, la carte fait 20 pages. Il doit y avoir 300 plats au bas mot, et, quand c'est chic, une section "continental food" (appellation Brit pour la bouffe europeenne, qui fait un peu bizarre utilisee sur le sous...continent !), avec du Vegetable Agratin (gratin de legumes), un Fish and Chips et des Spagatte Bolagnesi.

Mais si on essaie de les commader, ca ou un des 300 autres plats, le serveur avec un air etonne nous dit "Not available". 3 ou 4 fois de suite avant qu'on trouve un plat qui l'est...

Une fois la delicate etape de la commande passee, et que l'on se soit assurees que le serveur a bien compris (en general ils recapepetent tout a la fin) et ne vas pas nous apporter un litre d'eau minerale par personne, on attend.

Normal, me direz-vous.

Sauf qu'on attend une demi heure dans le meilleur des cas, 50 minutes dans le pire...

On s'y fait. Du coup en general quand ca arrive, on a faim.

Tout cela ne vait pas pour les restaus veg ou on vous sert en 3 minutes un delicieux thali (repas sur feuille de bananier avec chapati, riz et plein de ptits trucs) pour 40 roupies...